El ABC de la alimentación

DIFERENCIA ENTRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

Los alimentos son sustancias de diverso origen y factura que los seres humanos necesitamos ingerir, para:

- Obtener energía que se consume por el mero funcionamiento del organismo.

- Para producir células nuevas de los diferentes tejidos.

- Para suministrar la sustancias necesarias que regula el metabolismo.

Alimentación: Todas las actividades humanas destinadas a procurar alimentos, siendo un acto consciente y voluntario.

Nutrición: Sucesión de procesos que tienen lugar en el organismo a fin de digerir , asimilar, utilizar y eliminar los alimentos ingeridos, siendo un acto inconsciente e involuntario.

La conclusión de lo anterior, supone que mediante un acto voluntario y por tanto educable como la alimentación debemos proporcionar al organismo las sustancias nutritivas en calidad y cantidad suficientes para las funciones vitales.

lunes, 1 de febrero de 2021

Se que es una hora imprudente para hacer una publicación... pero el día ha sido largo y lleno de actividad laboral y formativa, así que una vez hecha esta pequeña puntualización llega la buena noticia para compartir!!!

El proyecto de innovación presentado en el concurso de la Concejalía de educación del ayuntamiento de Móstoles ha sido elegido!!!

Siiiiiiii... una nueva forma de adaptar nuestra maravillosa especialidad de cocina y pastelería a las nuevas características que presenta el mercado en tiempos COVID.

DE LA ESCUELA A LA MESA!!!

Para implementar el proyecto contamos con la colaboración de los diferentes niveles educativos y especialidades impartidas en el centro, consiguiendo que todos los alumnos sientan la importancia de su aportación.

Y todo el proceso está sustentado en la integración de las tecnologías como vehículo de la innovación tanto en recursos como en la adaptación al momento excepcional que vivimos.

Os invito a visitar a través del uso de un QR, de nuestra oferta semanal.